Gymnasium Stift Keppel

Chemie - Hausinterner Lehrplan

 

Sekundarstufe I

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Sekundarstufe II

Jahrgangsstufe 11
Ablauf und Steuerung chemischer Reaktionen in Natur und Technik

Themenfeld A: Reaktionsfolge aus der organischen Chemie

Vom Alkohol zum Aromastoff

  • homologe Reihe der Alkanole und ihre Oxidationsprodukte (AIkanale, Alkanone, Alkansäuren)
  • das chemische Gleichgewicht am Beispiel der Estersynthese und -spaltung
  • Massenwirkungsgesetz

Themenfeld B: Ein technischer Prozess

Die großtechnische Ammoniaksynthese

  • Technologie des Haber-Bosch-Verfahrens
  • Bereitstellung der Ausgangsstoffe
  • Steuerung des Prozesses durch Druck und Temperatur, Katalysatoreinsatz
  • Ammoniak und Ammoniumsalze, Salpetersäure und Nitrate

Themenfeld C: Stoffkreislauf in Natur und Umwelt

 

Stickstoffkreislauf in der Natur

  • Luftstickstoff, Nitrifikation und Denitrifikation
  • Beeinflussung des Kreislaufs durch menschliches Handeln, (z. B. Düngung, thermische Kraftwerke, Verbrennungsmotoren etc.)
Jahrgangsstufe 12

 

Chemie in Anwendung und Gesellschaft

Themenfeld C: Analytische Verfahren zur Konzentrationsbestimmung

pH-Wert-Bestimmungen in Gewässern und Böden

  • Autoprotolysegleichgewicht des Wassers, pH- und pK-Wert
  • Wirkungsweise von Indikatoren
  • Methoden der pH-Wert-Messung
  • Protolyse von Salzen, Pufferung
  • Härtebestimmung von Wasser durch Titration

Themenfeld A: Gewinnung, Speicherung und Nutzung elektr. Energie in der Chemie

Von der Wasserelektrolyse über die Knallgasreaktion zur Brennstoffzelle

  • Elektrolyse wässriger Lösungen v. Säuren, Hydroxiden, Salzen
  • Galvanische Zellen und Standardelektrodenpotentiale
  • Wasserstoff-Sauerstoff-Brennstoffzelle, Wasserstofftechnologie

Themenfeld B: Reaktionswege zur Herstellung von Stoffen in der organischen Chemie

Vom Raps über Rapsöl zu Anwendungsprodukten

  • Rapsölgewinnung, Umesterung zu Rapsölmethylester, Biodiesel
  • Esterspaltung als Substitutionsreaktion
  • Gesättigte und ungesättigte Fettsäuren
  • Bromierung, (lodzahlbestimmung), Hydrierung als Additionsreaktionen
  • Margarineherstellung
Jahrgangsstufe 13

Chemische Forschung - Erkenntnisse, Entwicklungen und Produkte

In der Jahrgangsstufe 13 wird mindestens ein Auswahlthema mit mindestens einem Theoriekonzept verknüpft. Der Lehrkraft steht es frei, innerhalb der beiden Kurshalbjahre kursbezogene bzw. individuelle Schwerpunkte zu setzen.

Hier einige mögliche Themenfelder:

A: Farbstoffe und Farbigkeit
B: Pharmaka und Drogen
C: Natürliche und synthetische Werkstoffe
D: Unsere Nahrungsmittel
E: Naturstoffe und ihre Bedeutung

Theoriekonzepte:

  • Das aromatische System
  • Die koordinative Bindung
  • Kristalline und nichtkristalline Festkörperstrukturen
  • Makromoleküle
  • Energetik

 

Fachgruppe Chemie 9/2010

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